Tag: Hähnchenbrust

Beste Mozzarella-Gefüllte Hühnerparm

Zutaten: 1/2 kg Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut 250g frischer Mozzarella Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer 130g Mehl 3 Eier geschlagen 130g Semmelbrösel 1 TL. getrockneter Oregano 1/2 TL. Knoblauchpulver 70g frisch geriebener Parmesan, geteilt Olivenöl zum Braten 1 Dose Tomatensauce 30g dünn geschnittenes Basilikum 2 EL. gehackte Petersilie […]

Sahniges Zitronen Parmesankäse Huhn

Zutaten: 60g Allzweckmehl 150g frisch geriebener Parmesan 1 Teelöffel. Knoblauchpulver 1/2 Zitronenschale Salz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3 knochenlose Hähnchenbrust ohne Haut 2 EL natives Olivenöl extra 1 EL Butter 2 Knoblauchzehen, gehackt 500g Baby Spinat 250ml Schlagsahne 160ml natriumarme Hühnerbrühe 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten und halbiert 70g dünn […]